Cuando hablamos de cuidados con la producción hidropónica, éstos van mucho más allá de los considerados técnicos. Para Maurício Rangel, Director de P&D y Producción de Semillas de Feltrin Semillas, de Farroupilha (RS), este sistema exige mucha organización, compromiso y responsabilidad de los envueltos en el proceso productivo, además de trabajar bien con la cadena de abastecimientos, teniendo bastante conocimiento técnico, principalmente sobre fisiología vegetal, nutrición de plantas y fitopatología. “Por lo tanto, requiere una buena gestión técnica, pero también requiere procesos y negocios”, destaca. Siendo así, el punto principal es que el productor escoja cultivares adaptadas a sus condiciones y a su región, que trabaje con semillas de procedencia, de empresas idóneas, que presenten todo un control de calidad de los procesos productivos para que las semillas lleguen al consumidor final con una excelente calidad y sanidad.
Todas las semillas pueden ser utilizadas en cultivos hidropónicos para fines de exploración comercial, desde que tengan una calidad suficiente, con buena genética, germinación y vigor. Las empresas idóneas disponen para el mercado semillas con estas características de calidad, que muchas veces están por arriba de aquellas previstas en la legislación. “En general los productores están buscando semillas que sean uniformes en tamaño y forma, por lo tanto bien calibradas, que tengan vigor, una alta germinación y que broten de forma uniforme y rápida. Todo esto, va a garantizar una uniformidad final de stand y de ganancias en rendimiento, estimado del 25%, en la cosecha final”, afirma.
Rangel destaca también que pureza, sanidad y poder germinativo son características importantes en la elección de las semillas, informaciones que pueden ser encontradas en las etiquetas de los productos, una exigencia del Ministerio de la Agricultura. “En ella el productor irá a identificar el nombre de la cultivar, la categoría de la semilla (generación) si la misma es Híbrido F1, el lote (que permite la rastreabilidad), el valor de la Germinación (%),el valor de la pureza física (%) y la fecha de validez de la prueba de laboratorio”.
Revista Hidroponia
1º ejemplar de la revista Hidroponia, edición de junio/2010.